Bakpotatis med skagenröra

Enda sedan mamma (förra veckan, eller kanske veckan innan det?) sa att de skulle äta bakpotatis med skagenröra har jag varit sugen....

Idag så har Vera varit hos Simons mamma hela kvällen så tänkte att det var ett perfekt tillfälle. Hon hade säkert ätit det men inte så matigt kanske?

Så... här kommer ett recept på en mega enkel skagenröra! Som är riktigt god🤗

2 dl creme fraiche
170g räkor i lake
4. msk stenbitsrom
Dill (häll i så mkt du föredrar)
1 rödlök
2 msk majonäs
Salt och peppar

Det är allt☺️ hacka räckorna efter storlek du föredrar, finhacka rödlök och jag brukar faktiskt köra på fryst dill för jag är en liten latis. Rör ihop alllting till en röra och voilà, färdigt!

Jag gör alltid det dubbla receptet så man kan äta toast till lunch eller nått dagen efter 🙈

Värm din bakadepotatis i ungen i ca 15 minuter.

Sen är det dags för uppläggning! Jag gillar att ha en god sallad till toppad med citron och salladskrydda!! 🙏🏻

Lycka till🤗

  • food

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229

Ni har väl inte missat?